Trattoria-alimentari da Franco: passavo da quelle parti, in pieno centro a Taneto di Gattatico, esiste da una vita questo rustico locale, molto informale, tipico padano, con annessa bottega che propone un'ottima selezione di salumi nostrani, alimentari e trattoria, come era un tempo esisteva in ogni frazione della bassa Reggiana. Cucina semplice, con pochi fronzoli, schietta e diretta. Primi tradizionali Reggiani, un ragù di anatra in evidenza, gnocco fritto e ciccioli da favola. Secondi: ottimo il coniglio alla cacciatora, umidi e brasati, segnalo una buona e saporita trippa per chi fosse interessato. A pranzo solo menù fisso per lavoratori, ma questo non significa nulla, anzi garantisce la freschezza dei prodotti, per il continuo viavai. Menù alla carta solo a cena, la domenica è chiuso. (Lucio Duo)
