Al campo bar e butega: Cerrè Sologno, sulla provinciale 59 fra Villa Minozzo e Ligonchio, entrando nell'abitato di Cerrè a sinistra, troverete questo locale. Mi commuovo sempre, quando scopro questi angolini di Appennino, ricchi di energia positiva. Questo poi è speciale, perchè è speciale Teo, che dopo tanti anni di lavoro come fornaio, con un negozio molto apprezzato in città, ha mollato tutto e con grandissimo amore per l'appennino Reggiano e tanto coraggio, ha voluto ridare vita aprendo questo posto nel suo paesino del cuore. Teo da persona straordinaria quale è, con l'aiuto di Helen e Josi, e della comunità di Cerrè, nonostante le difficoltà, non molla, gestisce bar, bottega e prepara ottimi primi emiliani, carni, taglieri di salumi con formaggi locali e prodotti tipici della zona. Spesso promuove iniziative, mercatini, grigliate estive e gare sportive, nello spazio retrostante, con distesa estiva e campo per sport. Questi posti, queste iniziative e queste persone vanno sostenute con tutte le forze, frequentiamo e incentiviamo sempre l'amore per il nostro Appennino, la gioia di vederlo rinato sarà il nostro premio. (Lucio Duo)
