mercoledì 13 novembre 2024

34) Trattoria Valcampola

 

Aggiornamento: locale in attesa di nuova gestione



Trattoria Valcampola (cooperativa di comunità) -Pecorile- Vezzano sul Crostolo: si prende la statale 63, in direzione appennino, poco dopo Puianello, si prende a destra per Sedrio, si prosegue fino a Pecorile, il locale è sulla destra vicino alla chiesa. La grandezza di questo luogo è l'idea, che ha voluto tramite una cooperativa sociale, rilanciare una realtà che valorizza i prodotti locali , mantiene vivo il paesino, con un bar e punto di ritrovo, anche con bottega di vicinato. Un sogno realizzato per ridare slancio anche turistico alla zona, l'impegno e la bravura va sempre sostenuta e premiata. E' semplice, si mangia bene, la squadra funziona, grande simpatia e gentilezza, ottime la tagliatelle al ragù d'anatra, le costine di maiale tenerissime con salsa di verdure e porcini di stagione, buonissima la torta cioccolatina abbinata alla salsa d'arancia, ma ci sono anche altre cose di tradizione, fantastiche. Bravi bravissimi. (Lucio Duo)

79) Osteria della MERLA

  Osteria della MERLA Entrare all'Osteria della Merla è come varcare la soglia della leggenda. La leggenda dei “giorni della merla”, sim...