Bar ristorante Notari, Trinità: una volta superata Ciano d'Enza in direzione Vetto, arriverete a Cerrezzola, prendete a sinistra in direzione Selvapiana, proseguite, poco prima di arrivare a Trinità, troverete facilmente il locale a destra. Notari è uno storico locale di cucina tradizionale Reggiana, aperto da oltre 50 anni, è una garanzia, ordinate quello che più vi ispira, non sbaglierete ne avrete delusioni. Ottimi antipasti, i primi sono sempre in inno alla cucina emiliana, la polenta profumata e condita abbondantemente, le carni, sopra tutto gli arrosti di coniglio e faraona, perfetti. Lo slogan dal tortello alla torta calza a pennello. Tanta gentilezza e simpatia da parte del personale, menù come inno alla semplicità e genuinità, come si dice, poche cose ma buone. In estate c'è una bella terrazza coperta dove cenare al fresco. Ne serberete il ricordo. (Lucio Duo)
