Cafè Bistrot Armaduk: via Cusna 6, Febbio di Villa Minozzo.
Su consiglio e suggerimento del nostro amico Mauro Rossi, oggi raccontiamo questo locale, che si trova in centro a Febbio, venendo da Reggio a dx dopo il campo sportivo. Lo gestisce la dolcissima Catherine, il nome del locale ha un retaggio storico, in quanto deriva dal vecchio rifugio che si trovava a mezza via, lungo il tragitto della seggiovia, con la chiusura della stessa, si trasferì in paese portando con se il nome. Ambiente rustico montanaro, con "distesina" estiva. Tagliatelle al cinghiale o ai funghi (in stagione), tortelli, bel tagliere di formaggi della val d'asta, con buoni salumi e immancabile gnocco fritto. Specialità della casa il tomahawk alla brace di maiale o scottona, carne tenerissima. Ottime le torte preparate da Catherine, menzione speciale alla cheese-cake che racconta dei mirtilli raccolti sul crinale. Tanta gentilezza ma non invadente attenzione, dove ti consigliano di non ordinare troppo, per non sprecare cibo. Una perla rara. (Lucio Duo)
