Terranostra
Io e mio marito siamo andati di recente al Ristorante "Terranostra"
in Via Castagneto, 4, 42030 Ventasso RE, Castagneto, piccola frazione di
Ramiseto.
Un locale rustico con un ambiente caldo e confortevole. Fin
dal primo momento, il servizio impeccabile e l'atmosfera accogliente ci hanno
fatto sentire come a casa. Ma è stato il cibo a rubare la scena: i tortelli di
zucca con soffritto erano un'esplosione di sapori e texture, mentre la tagliata
di manzo e di anatra erano cotte alla perfezione, tenere e succulente al punto
giusto. E per finire, lo strudel fatto in casa è stato il tocco finale
perfetto, con la sua crosta croccante e il ripieno morbido e saporito. Un vero
e proprio tripudio di sapori e creatività! Sicuramente torneremo a breve per
scoprire altri segreti della loro fantastica cucina. (Alina Chelemindra)
