martedì 7 gennaio 2025

76) L'Osteriola a Calerno

 


L'Osteriola (a Calerno) è una sorta di Home Restaurant con ampia scelta tra carne (menù reggiano che spazia dai salumi misti, tortelli, cappelletti, bolliti, tagliatelle al cinghiale, trippa, coniglio etc), e pesce (baccalà con la colla assolutamente fantastico).

Il posto è davvero piccolo, però devo dire che ho trovato un rapporto qualità-prezzo molto buono nonché la libertà di poter portare il vino da casa.

Ci tornerò per la Catalana di crostacei, che mi dicono essere abbondante e buonissima ma assolutamente da prenotare anzitempo.

Personalmente lo consiglio, ma bisogna accontentarsi delle metrature che il locale dispone nonché del servizio un po' improvvisato.

Di fatto, non è un ristorante. (Luca Viappiani)


115) L'Ombelico del gusto

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