Osteria il monte; sulla vecchia statale 63, nel tratto fra Casina e Felina, all'altezza del bivio con Carpineti detta Cà Giroldo, troverete questo locale, punto di incontro di ciclisti e motociclisti, ora aperto, come ristorante, solo nei fine settimana. Vi accoglierà Luca, e potrete assaggiare uno dei migliori risotti ai funghi della zona, cremoso e profumato, ma l'apice, opinione personale, lo si raggiunge con la faraona arrosto, messa in concia con particolare cura dalla signora Ines, con una cottura perfetta non asciutta, sprigiona in tavola un profumo straordinario donando al palato una sensazione di genuinità antica. Inutile citare il resto, va scoperto piano, piano. Sono quasi dispiaciuto a condividere con voi la conoscenza di questo posto, volevo tenermela per me. (Lucio Duo)
