giovedì 7 novembre 2024

3) Rifugio Pianvallese

 



Rifugio Pianvallese; procedendo dopo il Rescadore di Febbio, sulla strada forestale, facendo attenzione al fondo dissestato, si arriva ad una bellissima radura a 1260 metri di altezza ai piedi del Cusna, qui si trova il rifugio, aperto solo d'estate, offre aria fresca e pulita, silenzio, ombra di faggi, possibilità di pescare trote nella peschiera, e veniamo al punto, la signora Carla fa una ottima polenta col sugo di cinghiale o porcini, buonissimi primi, dopo le 17 gnocco fritto e salume, consigliatissimo a chi vuole godere il fresco. Ci si torna sempre volentieri. (Lucio Duo)

115) L'Ombelico del gusto

  L’Ombelico del gusto Via Giarola, 10, 42032 Ventasso RE Il programma originario prevedeva il passo delle Radici e poi giù verso il mar...