giovedì 7 novembre 2024

2) Contea d'Arwinghis

 

Contea d'Arwinghis; lungo i tornanti che risalgono la val d'Asta, prendete la strada per Case Stantini, sotto le stratificazioni geologiche del monte Torricella, sulla strada secondaria che porta a Febbio, troverete questo incredibile locale, unico, a partire dal nome, accoglienza casalinga, menù curatissimo con prodotti del territorio elaborati in maniera magistrale da Mauro; posso descrivere la qualità dei piatti, incredibili, ma non posso parlare del menù, che cambia praticamente ogni volta, è sempre una sorpresa, ottima selezione di vini. Atmosfera intima, luogo del cuore. (Lucio Duo)

113) Cucine Clandestine

  CUCINE CLANDESTINE ……… nel cuore di Reggio Emilia, in Via dell’Aquila, al civico 6, c’è una trattoria che fa della stagionalità degli ingr...