Albergo ristorante pizzeria Val Dolo: arrivare a Civago, in pieno centro del borgo, appena sotto la chiesa e trovare un luogo del genere, è una grande felicità, ho scoperto che il locale è gestito da 60 anni dalla famiglia Magnani, nonna Clara, la fondatrice non c'è più, ma il posto ha mantenuto le stesse caratteristiche, il personale è gentilissimo, ambienti ristrutturati, una dozzina di camere da letto, ma sopra tutto una grande e semplice ristorazione, ottima la pizza cotta a legna, i piccoli e saporiti cappelletti montanari vi accoglieranno, delicatissime le crespelle ai funghi, le costine al forno o in umido con polenta, dolci al cucchiaio e non, tutto vi stupirà e vi riporterà ai sapori antichi. Una meraviglia. (Lucio Duo)
