Foresteria San Benedetto: salendo alla nostra magica Pietra di Bismantova, appena qualche metro prima di raggiungere piazzale Dante, cioè il parcheggio sotto il santuario, girate a destra e imboccate un breve sterrato e raggiungerete questo locale, che era l' antica foresteria del convento. Vi accoglieranno Massimo e Mattia, con la loro gentilissima equipe, scoprirete che esistono ancora i tortelli di una volta, pasta ruvida, ripieni incredibili di spinaci ricotta e Reggiano di montagna 36 mesi, e altrettanto incredibili di patate, di radicchio e di porro, un' apoteosi di sapori, infiniti altri piatti, noi abbiamo gradito un "reggianissimo" gnocco fritto con buoni salumi. Gentilezza squisita, e attenzione al cliente. Sconsiglio la domenica per l'elevato numero di turisti e rocciatori. Anche Dante Alighieri avrebbe gradito questo locale al fresco dopo le fatiche della salita alla sommità. (Lucio Duo)
