Trattoria da Gian, via piana 31 Cerreto Alpi.
poco prima di arrivare al ponte del barone e affrontare gli ultimi tornanti prima del passo del Cerreto, vai a scoprire l'antico borgo in sasso di Cerreto Alpi, sopra troverai il borgo vecchio tutto abbarbicato attorno alla chiesa, sotto, praticamente in riva al Secchia, l'antico mulino, affascinante fabbricato in pietra a 3 archi. Tutto l'insieme rende magico questo luogo. Salendo a piedi alla chiesa troverete in una piazzetta questa semplice trattoria da Gian. Montanara nell'aspetto esteriore, nel cuore, nei sapori e nella semplicità dei pochi piatti presenti nel menù. Luogo amato da Lindo Ferretti (ex cccp), non mancano mai i tortelli o le tagliatelle ai porcini, che qui vi garantisco, provengono dai boschi circostanti. Materie prime semplici e genuine, profumo di legna di faggio, polenta schietta, profumati ragù, cinghiale in umido, semplici dolci autoprodotti. Silenzio e buona cucina. In agosto per creare ancora più magia tutto il borgo propone una cena a lume di candela celebrando la cosi detta "notte oscura", forte emozione per tutti i presenti. Provare per credere. (Lucio Duo)
