martedì 12 novembre 2024

25) Osteria la Fratelansa

 


Osteria la Fratelansa: tipica osteria della bassa, in centro a Guastalla, che ha mantenuto la struttura e l'ambientazione di un tempo, è tanto che non la frequento, quindi non vi so dire il livello qualitativo odierno, ma certamente i tortelli di zucca con la mostarda e il risotto con la salciccia li trovate, ricordo con piacere un ottimo brasato con la polenta e lo spallotto coi carciofi. (anche se adesso non è di stagione). (Lucio Duo)

115) L'Ombelico del gusto

  L’Ombelico del gusto Via Giarola, 10, 42032 Ventasso RE Il programma originario prevedeva il passo delle Radici e poi giù verso il mar...