martedì 12 novembre 2024

25) Osteria la Fratelansa

 


Osteria la Fratelansa: tipica osteria della bassa, in centro a Guastalla, che ha mantenuto la struttura e l'ambientazione di un tempo, è tanto che non la frequento, quindi non vi so dire il livello qualitativo odierno, ma certamente i tortelli di zucca con la mostarda e il risotto con la salciccia li trovate, ricordo con piacere un ottimo brasato con la polenta e lo spallotto coi carciofi. (anche se adesso non è di stagione). (Lucio Duo)

108) Ranch Balla Coi Lupi

  Ranch Balla Coi Lupi:  storditi dalla canicola della città, fuggiamo in Appennino, e decidiamo di salire al fresco del lago Calamone. Supe...